Guest
в данном видео я показываю как приготовить вкуснейший Шоколадный ПРАЖСКИЙ крем !На желтках и без сливок! Идеально подходит для украшения и начинки тортов, пирожных и капкейков. Крем имеет действительно изысканный вкус и очень стабильный и шелковистый! ИНГРЕДИЕНТЫ (как в видео на 2 порции (для прослойки торта 24 см в диаметре) 2 желтка (по 17 гр, от средних яиц) 40 мл воды 8 гр ванильного сахара 240 гр сгущённого молока 400 гр сливочного масла 20 гр какао порошка неск. капель ромовой эссенции или 1 чайная ложка коньяка (по желанию) ИНГРЕДИЕНТЫ ( на 1 порцию (для прослойки торта 18-20 см в диаметре) 1 желток ( 17 гр, от средних яиц) 20 мл воды 4 гр ванильного сахара 120 гр сгущённого молока 200 гр сливочного масла 10 гр какао порошка неск. капель ромовой эссенции или 1/2 чайная ложка коньяка (по желанию) торт Ферреро Роше с ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ ! КРУСТИЛАНТ и РОЯЛТИН для торта! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Яблочный ЗЕФИР на ЖЕЛАТИНЕ! 100% получается! Зефир БЕЗ АГАРА! ШАРЫ из белково-заварного крема. Торт КОСМОС. Украшение БЗК идеально РОВНЫЙ и СТАБИЛЬНЫЙ торт БЕЗ специальной ФОРМЫ для Выпечки! Торт молочная девочка с малиной #шоколадныйкрем #кремнажелтках #кремпражский #устойчивыйкрем #кремдляторта #тортпрага #тортыикулинария #крембезсливок #крембезсыра ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой 2-й КАНАЛ с домашней выпечкой по проверенным рецептам мой инстаграм:
