СЫЧУЖНАЯ ПРОБА: точный расчёт дозировки Тест на сычужную свертываемость молока

Uploaded By: Myvideo

Published on

5 Dec 2023

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Как правильно рассчитать дозировку фермента? Норма внесения фермента для разного молока. Что такое коагуляция молока и точка флокуляции? Почему не сработал фермент и не образовался сгусток? ************************************************ ФАЙЛ С РАСЧЁТОМ НОРМЫ ФЕРМЕНТА: ************************************************* Советуем посмотреть: ✔️ МААСДАМ - ✔️МОЦАРЕЛЛА – ✔️СУЛУГУНИ – ✔️РОССИЙСКИЙ СЫР – ✔️БРЫНЗА – ✔️ХАЛЛУМИ – ✔️КАЧОТТА – ✔️СЫР КОСИЧКА (чечил) – ✔️ФЕТА – ✔️КАЧОКАВАЛЛО – ✔️ДОМАШНИЙ ТВОРОГ – ✔️НЕЖНЫЙ ТВОРОГ БЕЗ КИСЛИНКИ – ✔️ПЛАСТОВЫЙ ТВОРОГ – ✔️АДЫГЕЙСКИЙ СЫР – ✔️СЫР ПАНИР (сыр, который можно жарить) – ✔️НЕЖНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ СЫР – ✔️Все РЕЦЕПТЫ СЫРОВ на канале – ✔️ПАСТЕРИЗАЦИЯ МОЛОКА – ✔️ЗАКВАСКИ ДЛЯ СЫРА: как выбрать? – ✔️ВСЁ ДЛЯ СЫРОДЕЛИЯ: закваски, ферменты, формы для сыра – ************************* #ферментдлясыра #сычужнаяпроба #сычужныйфермент #сыроделие #расчетфермента

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/enFyM2d0RlhzZGJFQ1N0Z1dleXFEM0NMZnRJdEtVbW9kNWNGa3A0NkxNTT0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

СЫР КАЧОТТА: рецепт + секреты Как сделать сыр Качотта в домашних условиях Caciotta Cheese recipe

4 months ago

00:15:57

СЫР КАЧОТТА: рецепт + секреты Как сделать сыр Качотта в домашних условиях Caciotta Cheese recipe

1 84%

СЫР ВИТЯЗЬ быстрого созревания: технология + секреты Как сделать сыр Витязь в домашних условиях

6 months ago

00:16:57

СЫР ВИТЯЗЬ быстрого созревания: технология + секреты Как сделать сыр Витязь в домашних условиях

1 64%

КОСТРОМСКОЙ СЫР: рецепт + секреты Как сделать Костромской сыр в домашних условиях - простой рецепт

7 months ago

00:11:35

КОСТРОМСКОЙ СЫР: рецепт + секреты Как сделать Костромской сыр в домашних условиях - простой рецепт

1 89%

СЫР КОСИЧКА: рецепт +секреты Как сделать сыр косичку (Чечил, Чечили, Сулугуни) в домашних условиях

7 months ago

00:14:33

СЫР КОСИЧКА: рецепт +секреты Как сделать сыр косичку (Чечил, Чечили, Сулугуни) в домашних условиях

1 36%

СЫР ФЕТА: рецепт + секреты приготовления Как сделать сыр фета в домашних условиях Feta Recipe

9 months ago

00:12:47

СЫР ФЕТА: рецепт + секреты приготовления Как сделать сыр фета в домашних условиях Feta Recipe

3 14%

СЫР РОССИЙСКИЙ: рецепт + секреты Как сделать Российский сыр в домашних условиях

10 months ago

00:12:13

СЫР РОССИЙСКИЙ: рецепт + секреты Как сделать Российский сыр в домашних условиях

1 40%

Пошехонский сыр в домашних условиях

10 months ago

00:24:32

Пошехонский сыр в домашних условиях

1 95%

КАК ДЕЛАЮТ СЫР КАЧОТТА

1 year ago

00:25:39

КАК ДЕЛАЮТ СЫР КАЧОТТА

1 65%

СЫЧУЖНАЯ ПРОБА: точный расчёт дозировки Тест на сычужную свертываемость молока

1 year ago

00:07:03

СЫЧУЖНАЯ ПРОБА: точный расчёт дозировки Тест на сычужную свертываемость молока

1 74%

Сулугуни делаем сами! Никаких фантазий, это производственный рецепт! Pickled Suluguni cheese!

2 years ago

00:08:38

Сулугуни делаем сами! Никаких фантазий, это производственный рецепт! Pickled Suluguni cheese!

1 27%

Как приготовить ФЕРМЕНТ из Сычуга +СЫР от а до Я. Раскрыла секрет fromage fait maison ل

2 years ago

00:14:40

Как приготовить ФЕРМЕНТ из Сычуга +СЫР от а до Я. Раскрыла секрет fromage fait maison ل

1 60%

Качотта с орехами в домашних условиях

3 years ago

00:25:13

Качотта с орехами в домашних условиях

3 70%

Едем на пасеку за мазью. Зимняя Ая. Базы отдыха

4 years ago

00:27:29

Едем на пасеку за мазью. Зимняя Ая. Базы отдыха

1 88%

..как работает фермент из сычуга козленка ... все на Ваших глазах.

5 years ago

00:20:10

..как работает фермент из сычуга козленка ... все на Ваших глазах.

1 29%

0 Comments

Guest