Грудинка сырокопченая, сыровяленая или бекон легко делается дома. В таких рецептах как в этом видео бекон можно сделать в любом доме. Что нам надо по специям на 1 кг грудинки: Соль нитритная – 25гр Сахар - 2гр Перец черный горошком -2гр Перец душистый горошком -1гр Чеснок сушеный – 4гр Аскорбиновая кислота – 0,5гр Холодильники есть у многих дома, с этим проблем не будет. Вакуумировать не обязательно, достаточно простого пакета. Коптить тоже по желанию. И конечно время дождаться, когда грудинка созреет. НОВОЕ видео “Грудинка сырокопченая или бекон делаем дома. Не сложно сделать бекон в домашних условиях“ на YouTube канал “БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА“ Спасибо, что посмотрели это видео, подписывайтесь и оставляйте комментарии. P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!! P.S. LIKE THE VIDEO AND SHARE IT WITH YOUR FRIENDS!! БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА - видео блог про еду. ★ Интере
Hide player controls
Hide resume playing