источник: канал - Очень Вкусно! Ингредиенты: (форма для выпечки у меня 26см) для песочной основы: масло сливочное мягкое 150 г сахар 220 г ванильный сахар 1 пакетик яйцо 1 шт мука 300 разрыхлитель 1,5 ч.л для творожной основы: творог 400 г яйца 2 шт сахар 2 - 3 ст.л для ягодной основы: клубника 400 г сахар 2 - 3 ст.л крахмал (кукурузный) 100 г Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром и ванильным сахаром. Вбить яйцо, хорошо перемешать. Всыпаем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут. 2. Для творожной начинки: в творог добавляем яйца и сахар, все хорошо перебить блендером до однородной массы. 3. Для ягодной начинки: к клубнике добавить сахар и крахмал, все также перебиваем блендером. 4. Тесто выкладываем в форму (у меня 26 см), формируем дно и бортики. Далее распределяем творожную начинку и сверху заливаем ягодную. Отправляем пирог в разогретую до 180° духовку на 40 - 45 минут. Готовый пирог остудить полностью, украсить п
Hide player controls
Hide resume playing