Рецепт фермерский сыр

Uploaded By: Myvideo

Published on

6 Jan 2024

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Молоко 20 лит коровье козье или смешанное. Мезофильная закваска для мягкого сыра 0,3 гр на 20 лит.молока. Сычужный фермент столько, что бы молоко сквасилось за 30 мин. В моем случае ТБС 70 - 4 грамма. 1 подогрев 30 градусов затем, добавить мез.закв., выдержать 30 мин. и добавить сычуг . Выдержать после добавления сычуга еще 30 мин. Если сгусток не образовался через 30 мин. подождите еще до плотного сгустка. Разрезаем на мелкое зерно помешиваем и нагреваем. до 40 гр. и сразу же выкладываем в формы. Даем сыру отдохнуть 40 мин. в формах, переворачиваем 2-3 раза каждых 15 мин. Просаливаем приправляем специями убираем в холодильник в формах на 12 ч.

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/eUFmeWtlNUhwVENhL3VvRFJZYVNBY1JzUnlZZnQ1YzluNkRCajE2TWZqbz0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Готовая еда из Пятёрочки. Худшая еда Пятёрочка кафе. Что поесть когда лень или некогда готовить

2 months ago

00:20:56

Готовая еда из Пятёрочки. Худшая еда Пятёрочка кафе. Что поесть когда лень или некогда готовить

1 16%

БАРМАТУХА/БОРМОТУХА ДЗАМБОЛАТА РЕЦЕПТ на миллион для аграриев, мелких фермеров, садов и огородов

2 months ago

00:19:41

БАРМАТУХА/БОРМОТУХА ДЗАМБОЛАТА РЕЦЕПТ на миллион для аграриев, мелких фермеров, садов и огородов

4 12%

Король Новогоднего стола. Шикарная БУЖЕНИНА запечённая в духовке, цыганка готовит.

4 months ago

00:11:35

Король Новогоднего стола. Шикарная БУЖЕНИНА запечённая в духовке, цыганка готовит.

1 58%

Методы определения СЛИВОЧНОГО МАСЛА Как определить пальмовое масло ЧекФуд Обзор

4 months ago

00:14:53

Методы определения СЛИВОЧНОГО МАСЛА Как определить пальмовое масло ЧекФуд Обзор

1 59%

ПП чизкейк из творога Минимум ингредиентов

4 months ago

00:02:30

ПП чизкейк из творога Минимум ингредиентов

1 27%

ПП Блины Из Овсянки Для Худеющих!

4 months ago

00:02:50

ПП Блины Из Овсянки Для Худеющих!

1 65%

..'..Реальная БЕЛАРУСЬ: много картошки, сала и улиток.. Гастротур с ценами по Минску и Гродно..'..

5 months ago

01:07:38

..'..Реальная БЕЛАРУСЬ: много картошки, сала и улиток.. Гастротур с ценами по Минску и Гродно..'..

1 11%

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ГАСКОНСКОЙ ХОТ ДОГ

5 months ago

00:15:55

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ГАСКОНСКОЙ ХОТ ДОГ

1 80%

Гендиректора обручили с деревенской девушкой ВСЕ СЕРИИ дорама Не мешай заниматься огородом

5 months ago

04:30:09

Гендиректора обручили с деревенской девушкой ВСЕ СЕРИИ дорама Не мешай заниматься огородом

1 11%

Тесто для ПИЦЦЫ Идеальный рецепт теста на пиццу

5 months ago

00:02:52

Тесто для ПИЦЦЫ Идеальный рецепт теста на пиццу

1 34%

Вкуснейший Домашний Творог из кислого молока (простокваши)! Выгодно ли покупать молоко у фермеров

5 months ago

00:08:02

Вкуснейший Домашний Творог из кислого молока (простокваши)! Выгодно ли покупать молоко у фермеров

1 65%

ГОТОВИЛА ЭТОТ САЛАТ ВСЁ ЛЕТО, И ОСЕНЬЮ БУДУ ГОТОВИТЬ! #рецепты

5 months ago

00:00:28

ГОТОВИЛА ЭТОТ САЛАТ ВСЁ ЛЕТО, И ОСЕНЬЮ БУДУ ГОТОВИТЬ! #рецепты

1 21%

#шорба_из_курицы #Toyuq_orbas #Shorba_from_chicken #куриный_суп #рецепт #еда #кулинария #рецепты

5 months ago

00:00:20

#шорба_из_курицы #Toyuq_orbas #Shorba_from_chicken #куриный_суп #рецепт #еда #кулинария #рецепты

1 56%

Когда арбуз на грядке начал двигаться, у фермера от страха задрожали ноги

5 months ago

00:20:51

Когда арбуз на грядке начал двигаться, у фермера от страха задрожали ноги

1 29%

Фермерский Сыр Том / Как сделать сыр в домашних условиях / Удивительно Простой и Вкусный рецепт Сыра

6 months ago

00:15:59

Фермерский Сыр Том / Как сделать сыр в домашних условиях / Удивительно Простой и Вкусный рецепт Сыра

1 70%

Ale & Tale Tavern #2 - Новый уровень и фермерство - Релиз

6 months ago

02:33:59

Ale & Tale Tavern #2 - Новый уровень и фермерство - Релиз

1 12%

Битва Кур. Обзор Магазинной против Фермерской. Коптим на гриле. Теория Вкуса

6 months ago

00:21:40

Битва Кур. Обзор Магазинной против Фермерской. Коптим на гриле. Теория Вкуса

1 39%

МИДИИ в сливочном соусе с чесноком! Вкуснейший рецепт! Шеф Жарит

6 months ago

00:06:35

МИДИИ в сливочном соусе с чесноком! Вкуснейший рецепт! Шеф Жарит

1 5%

СЫР КАЧОТТА: рецепт + секреты Как сделать сыр Качотта в домашних условиях Caciotta Cheese recipe

6 months ago

00:15:57

СЫР КАЧОТТА: рецепт + секреты Как сделать сыр Качотта в домашних условиях Caciotta Cheese recipe

1 26%

Чем нас кормят фермеры Правильные продукты для вкусной засолки

6 months ago

01:31:13

Чем нас кормят фермеры Правильные продукты для вкусной засолки

2 28%

Как приготовить творог с помощью закваски! Натуральный нежный творог сделанный своими руками.

6 months ago

00:02:12

Как приготовить творог с помощью закваски! Натуральный нежный творог сделанный своими руками.

1 79%

Сыр фермерский. Вызревает за три дня.

6 months ago

00:16:28

Сыр фермерский. Вызревает за три дня.

1 72%

Готовим самсу в тандыре и смотрим коз в узбекской махалле. Рецепта самсы я вам не дам!

6 months ago

00:00:00

Готовим самсу в тандыре и смотрим коз в узбекской махалле. Рецепта самсы я вам не дам!

1 64%

Как ИЗБАВИТЬСЯ от Гормонов и Антибиотиков в Курице: 3 - способа, которые доступны всем.

6 months ago

00:01:55

Как ИЗБАВИТЬСЯ от Гормонов и Антибиотиков в Курице: 3 - способа, которые доступны всем.

1 20%

0 Comments

Guest