Guest
Ингредиенты: Лаваш - 1 лист Сыр - 100 гр Яйцо (отварить) - 3 шт Чеснок - 2 дольки Сметана - 2 стол. ложки Зелень (по желанию) Заливка: Сметана - 3 стол. ложки Молоко - 3 стол. ложки Яйцо - 2 шт Соль, специи по вкусу (смесь перцев) Например, сухой чеснок и чёрный перец. Способ приготовления: Для начинки смешиваем натёртый на средней тёрке сыр, вареные яйца, сметану и солим. Выкладываем на лаваш, разравниваем и закручиваем в рулетик. Нарезаем порционно, высотой кусочков не более 3 см и выкладываем в форму для запекания. Для заливки смешиваем все ингредиенты вилкой или венчиком и заливаем рулетики. Запекаем в духовке при 180 градусах 30-35 минут до румяной корочки. По желанию за 5 минут до готовности можно посыпать сыром. Приятного аппетита!
