ФЕРМЕНТАЦИЯ. ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ

Uploaded By: Myvideo

Published on

15 Jan 2024

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

🔥 Ферментацию можно назвать самым естественным способом сохранения пищевых продуктов и придания им новых свойств. Ее можно описать как процесс, во время которого микроорганизмы изменяют органолептические (вкус, запах, и т. д.) и функциональные (срок годности) свойства пищевых продуктов для получения нужного нам конечного результата. Иными словами, это преобразование пищи различными бактериями, дрожжами и грибами, а также ферментами, которые они производят. Как результат, технология ферментации фактически помогает создавать новые продукты. КУРС В ШКОЛЕ: 📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: APACH CHEF LINE: 📌 Оставьте заявку на комплексное оснащение: 📌 Посмотрите каталог Apach Chef Line: 📌 Узнайте подробнее о линейке Apach Chef Line: 📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: 📌 Apach Lab — э

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/eGZoaGw4UXhiZXhZYlFzc1IvWHdUcGZMaTRnK2czdXlDMzNucys2SjI5Zz0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

рН крови не зависит от еды Что нас закисляет и что ощелачивает.

2 days ago

00:33:16

рН крови не зависит от еды Что нас закисляет и что ощелачивает.

1 84%

Подорожник лечебные свойства. Показания и противопоказания. Как заготовить А ТЫ ЗНАЛ

3 days ago

00:11:28

Подорожник лечебные свойства. Показания и противопоказания. Как заготовить А ТЫ ЗНАЛ

1 86%

ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ГРАНУЛИРОВАННЫЙ ЧАЙ- САМЫЙ простой рецепт из листьев дома

3 days ago

00:23:44

ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ГРАНУЛИРОВАННЫЙ ЧАЙ- САМЫЙ простой рецепт из листьев дома

1 54%

СРОЧНО СДЕЛАЙ! ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ-простой рецепт из лепестков РОЗЫ и ПИОНА дома! ПОЛЬЗА И ВРЕД

3 days ago

00:23:51

СРОЧНО СДЕЛАЙ! ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ-простой рецепт из лепестков РОЗЫ и ПИОНА дома! ПОЛЬЗА И ВРЕД

10 32%

Как собирать и ферментировать иван-чай | кипрей | копорский чай

6 days ago

00:09:59

Как собирать и ферментировать иван-чай | кипрей | копорский чай

1 87%

Яблочный уксус улучшит твое здоровье! #уксус #яблочныйуксус #рецепт #рецепты #ферментация

6 days ago

00:01:00

Яблочный уксус улучшит твое здоровье! #уксус #яблочныйуксус #рецепт #рецепты #ферментация

1 56%

Ферментированный чай из вишневых листьев | Как ферментировать листья вишни от А до Я

7 days ago

00:09:04

Ферментированный чай из вишневых листьев | Как ферментировать листья вишни от А до Я

1 34%

ФЕРМЕНТАЦИЯ малинового листа от А до Я. Как правильно ферментировать листья малины для чая

1 week ago

00:11:40

ФЕРМЕНТАЦИЯ малинового листа от А до Я. Как правильно ферментировать листья малины для чая

1 18%

Растет под нашими ногами. Что за растение для чего ЧИСТОТЕЛ..Врачи пьют вместо таблеток.А ты знал

1 week ago

00:18:03

Растет под нашими ногами. Что за растение для чего ЧИСТОТЕЛ..Врачи пьют вместо таблеток.А ты знал

1 85%

Когда нельзя пить кефир Названо самое лучшее время для того, чтобы выпить кефир

1 week ago

00:05:13

Когда нельзя пить кефир Названо самое лучшее время для того, чтобы выпить кефир

1 36%

Ферментация клубничного листа для чая | Как ферментировать листья клубники от А до Я

1 week ago

00:07:17

Ферментация клубничного листа для чая | Как ферментировать листья клубники от А до Я

1 78%

Круассан для начинающих. Базовые принципы.

1 week ago

00:15:07

Круассан для начинающих. Базовые принципы.

318 50%

ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ-простой рецепт из листьев и лепестков дома,основной принцип.

2 weeks ago

00:09:45

ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ-простой рецепт из листьев и лепестков дома,основной принцип.

1 14%

Домашний квас на чистотеле по Болотову. Мега целебный квас!!!

2 weeks ago

00:13:29

Домашний квас на чистотеле по Болотову. Мега целебный квас!!!

1 86%

Я больше не покупаю хлеб! Быстрый рецепт хлеба! Хлеб за 5 минут!

3 weeks ago

00:08:02

Я больше не покупаю хлеб! Быстрый рецепт хлеба! Хлеб за 5 минут!

1 66%

Французская булка с хрустящей коркой на спелом кислом тесте. Без закваски

4 weeks ago

00:08:29

Французская булка с хрустящей коркой на спелом кислом тесте. Без закваски

1 12%

Как выбрать хороший виски в магазине | Отличия настоящего виски от поддельного | Критерии выбора

4 weeks ago

00:08:09

Как выбрать хороший виски в магазине | Отличия настоящего виски от поддельного | Критерии выбора

1 32%

Ферментация листьев одуванчика от А до Я. Как правильно ферментировать одуванчик для чая - 2 рецепта

4 weeks ago

00:09:14

Ферментация листьев одуванчика от А до Я. Как правильно ферментировать одуванчик для чая - 2 рецепта

1 93%

Как закваска влияет на глютен_ Вопросы и ответы

1 month ago

00:01:40

Как закваска влияет на глютен_ Вопросы и ответы

878 21%

ФЕРМЕНТАЦИЯ ЧАЙНОЙ РОЗЫ от А до Я. Как правильно ферментировать лепестки для чая.

1 month ago

00:08:37

ФЕРМЕНТАЦИЯ ЧАЙНОЙ РОЗЫ от А до Я. Как правильно ферментировать лепестки для чая.

1 36%

Базовые принципы осознанной ферментации

1 month ago

00:02:47

Базовые принципы осознанной ферментации

139 85%

Ферментированные продукты

1 month ago

00:14:13

Ферментированные продукты

1 29%

Импортозамещение и Иван-чай | Сколько можно заработать и Как найти покупателей | Андрей Даниленко

2 months ago

00:30:13

Импортозамещение и Иван-чай | Сколько можно заработать и Как найти покупателей | Андрей Даниленко

1 26%

Особенности брожения безглютенового теста

2 months ago

00:01:22

Особенности брожения безглютенового теста

703 39%

0 Comments

Guest