Кимчи Чиге :: традиционный корейский суп

Сегодня мы погрузимся в мир корейской кухни и приготовим невероятно ароматный и согревающий Кимчи Чиге (Kimchi Jjigae). Этот пикантный суп – настоящее наслаждение для любителей острого и насыщенного вкуса. Кимчи Чиге, также известный как кимчи-суп, является одним из самых популярных блюд в Корее. Его история уходит корнями в древние времена, когда ферментация продуктов была основным методом сохранения еды. Кимчи, основной ингредиент этого блюда, уже давно стал символом корейской кухни и культуры. Этот суп традиционно готовился из остатков кимчи, что позволяло использовать все продукты без остатка, добавляя к ним мясо или рыбу для большей насыщенности. Треклист: City Girl - Ji-eun's Sunset City Girl - In the Sunlight ••• Поддержите канал пальцами вверх 👍, подписывайтесь, жмите 🔔, оставляйте предложения и вопросы в комментариях! Будет красиво, вкусно и это захочется сделать! #кимчи #кимчичиге #корейскаякухня