Картопляники с беконом и луком

Картопляники - картофельные блинчики с начинкой или без. Процесс приготовления сам по себе очень легкий, занимает немного времени и не требует большого количества продуктов. От себя добавила панировочные сухари. Ингредиенты ------------------------- Картофель — 350 г Мука — 50 г Бекон в/к — 60 г Яйцо — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт Чеснок - 1 зуб Масло растительное - 2 ст. л. Сухари панировочные - 3 ст. л. перец черный Соль - Для соуса: икра красная - 2 ст. л. сметана - 3 ст. л.