ANTIPASTO DI PASQUA COLOMBA SALATA RICETTA SEMPLICE

ANTIPASTO DI PASQUA COLOMBA SALATA RICETTA SEMPLICE è una torta rustica veloce da realizzare , un ottimo antipasto da servire a Pasqua e Pasquetta che potete preparare con qualsiasi stampo se non avete quello a forma di colomba o in una teglia imburrata e infarinata (ad es uno stampo da ciambella ). Potete prepararla in anticipo perchè è ottima sia calda che fredda , si conserva per 4/5 giorni in frigo. Potete cambiare gli ingredienti se ad esempio preferite sapori più forti sostituire il parmigiano con il pecorino, o le zucchine con i piselli o altra verdura che preferite, il prosciutto cotto con salame o altro è una ricetta versatile che si adatta ad ogni palato. Ingredienti: 4 uova 125 ml di olio di semi 160 ml di latte 300 g di farina 00 60 g di parmigiano 1 bustina di lievito per torte salate 150 g di galbanino ( o altro formaggio filante) 100 g di prosciutto cotto 100 g di zucchine sale e pepe pomodori pachi