Un raviolo con un ripieno particolare, preparato con peperoni, cipolla e salsiccia. La ricetta, che ha origini africane, prevede l'utilizzo della carne trita, che ho sostituito con la salsiccia, e conosciuta come pasticcio di carne. Particolare anche l' impasto, preparato con aggiunta di burro e zucchero. Golosi. Ravioli fritti ripieni di salsiccia
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