Dei deliziosi ravioli ripieni di carne di maiale e cipollotto dalla forma molto simile ai nostri tortellini! Cosa sono? I Wonton! Un grande classico della cucina cinese da gustare in brodo o fritti! Oggi ce li preparano le Chef Mulan in occasione del CAPODANNO CINESE! E per lβanno della tigre non potevamo scegliere ricetta migliore! Mi raccomando: intingeteli nella salsa agrodolce: li amerete ancor di piΓΉ! Tanti auguri! π― 00:00 β PRESENTAZIONE 00:14 β PREPARAZIONE IMPASTO 00:29 β LAVORAZIONE IMPASTO 00:42 β PREPARAZIONE RIPIENO 01:14 β STESURA IMPASTO 01:49 β FARCITURA WONTON 02:05 β CHIUSURA WONTON 02:17 β FRITTURA WONTON 02:35 β IMPIATTAMENTO β VUOI ALTRE VIDEORICETTE? ππ¦ππ₯ππ©ππ§π ππ πππ‘πππ βΊ CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! β INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: PER L'IMPASTO (PER CIRCA 24 RAVIOLI) Farina 00 150 g Acqua 70 g Sale fino 1 pizzico PER IL RIPIE
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