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Bacchette pronte?🥢 Prepariamo insieme a @thequeenrosychin1497 questi wonton di gamberi è dir poco!😍😋🥰🤤 Ingredienti impasto: 150gr di farina 00 70 ml acqua Ingredienti farcitura: 200gr di gamberi sale qb pepe qb vino di riso o vino bianco qb olio di sesamo qb salsa di soia qb uovo 1 zenzero qb cipollotto qb fecola di patate 2 cucchiai Procedimento: Bacchette pronte? Iniziamo con l’impasto di farina, acqua e lasciamo riposare. Dopo qualche ora iniziamo a stendere con il mattarello fino ad ottenere delle sfoglie di circa 3mm, e li tagliamo in quadratini 5x5. Per l'impasto di gamberi li puliamo accuratamente e li tritiamo, aggiungiamo sale, pepe, un goccio di vino di riso o vino bianco, un goccio di olio di sesamo e salsa di soia, un uovo, dello zenzero tritato, il cipollotto e due cucchiai di fecola di patate. Lasciamo riposare la farcitura in frigorifero per qualche ora e siamo pronti per farcire i nostri fagottini. Dopo averli sigillati accuratamente procediamo con la frittura finché non saranno dorati. Possono essere anche congelati da freschi e consumati successivamente friggendoli direttamente da feezer. Buon appetito chinchin da Rosy Chin! #shorts #giallozafferano #wow #delicious #gz #amazing #foodie #giallozafferanocreators #yum #foodlover #wonton #gamberi #shrimps #gamberifritti #fritto #friedshrimps
