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Indovinello: cosa non può mai mancare in un buffet che si rispetti?😎 Ovviamente loro, le pizzette!🤪 Il re dei lievitati @Alexandro Basta ci insegna a prepararle a regola d’ andranno a ruba in un secondo!😍🤤 Ingredienti per 14 pizzette: 250g di farina 0 50g di semola rimacinata 180ml di acqua Mezzo cucchiaino di zucchero 4g di lievito di birra fresco 8g di sale 20ml olio evo Procedimento: In una ciotola inseriamo le farine, il lievito di birra sbriciolato, mezzo cucchiaino di zucchero e aggiungiamo l’acqua poco alla volta. Impastiamo. Aggiungiamo il sale, l’olio un poco alla volta e continuiamo ad impastare fino a quando non otteniamo una pagnotta liscia. Facciamola lievitare coperta per 3 ore. Formiamo i panetti da 30/40g e facciamoli lievitare coperti per un’ora. Stendiamo le nostre pizzette e condiamo con pomodoro, origano e olio. Facciamo riposare le pizzette per 15 minuti. Inforniamo a 250 gradi per 10 minuti. Aggiungiamo la mozzarella e cuociamo per altri 5 minuti. Pizzette pronte! #shorts #giallozafferano #ilovefood #delicious #foodlovers #foodie #ricettefacili #giallozafferanoshorts #ricette #ricetteveloci #pizzette #pizza #pizzettedabuffet #aperitivo #antipasto #pomodoro #tomato #mozzarella #mozzarellacheese #ricettapizzette #ricettapizza #pizzarecipe #pizzarecipeathome #lievitati
