ЛИМОННЫЙ КУРД | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Лимонный курд — это легкий заварной крем на основе лимонного сока. Его я готовила для десерта Павлова. Но в процессе поняла, что курд достоин отдельного видео!😉 С чем и для чего его использовать? 1. Применяйте в качестве прослойки для бисквитного торта или начинки для капкейков, тартов, макарон или других пирожных. 2. Подавайте к сырникам, запеканкам, блинчикам на завтрак. 3. Намажьте на мягкую булочку или тост и съешьте к кофе. 4. Подавайте как топпинг с мороженым:) Лимонный курд — это английская классика, но также можно приготовить этот крем и на апельсиновом соке. Я, кстати, как-то делала даже на малине. Ингредиенты: ✅лимоны — 3 шт. ✅сахар — 100 г ✅яичные желтки — 4 шт. ✅сливочное масло — 70 г ✅кукурузный крахмал — 1 ч. л. ⠀ Автор: four_cups