НОВОГОДНИЙ Десерт Шоколадные сердечкиФорум кондитеровN1

НОВОГОДНИЙ Десерт «Шоколадные сердечки»❤️❄️⛄❤️❄️⛄❤️ Красивый порционный десерт в виде сердечек будет украшением вашего праздничного стола, покорит не только ваши сердца ❤️ Сохраняйте в закладки, а также делитесь с друзьями📌 Нам понадобится: Форма для выпекания 40/30 см ✅Яйца - 2 шт ✅Щепотка соли ✅Сахар - 70 г ✅Ванилин ✅Молоко - 200 мл ✅Растит.масло - 60 мл ✅Мука - 300/350 ( добавить по немного,чтоб не забить мукой,мука бывает разной) ✅Разрыхлитель - 10 г ✅Какао - 5 ст.л Выпекать 180*,15-20 мин пробуйте на сухую зубочистку! Крем: ✅Шоколад - 200 г ✅Сливки - 100 мл Подогреть сливки,но не кипятить добавить измельченный шоколад, перемешать до растворения шоколада,взбить блендером закрыть пленкой в контакт и отправить в холодильник на 3-4 часа ( лучше на ночь) Перед работой с кремом перемешать Глазурь: ✅Сгущенное молоко - 380 г ✅Какао - 3/4 ст.л ✅Сливоч.масло - 50 г ( растопленое) Перемешать до однородного состояния Рецепт и видео от ruqiya_saidzade Приятного аппетита🎉