Guest
Гречка по купечески Мясной фарш – 300 гр. Лук – 180 гр. Морковь – 150 гр. Томатная паста – 1 ст.л. Гречневая крупа – 250 гр. Вода – 520 мл. Соль – 1 ст.л. Перец черный – 1 ч.л. Сливочное масло – 75 гр. В казан налейте масло и нагрейте его. Первым делом добавьте лук, обжарьте до прозрачности, затем кладите мясной фарш. Также обжаривайте минут 5. Затем добавьте морковь, перемешайте. Далее кладите томатную пасту. Еще недолго обжарьте на сильном огне. Теперь всыпьте промытую гречку, разровняйте, добавьте черн
