Guest
ПРОСТИЙ рецепт тіста ПІЦИ | з'їдаються навіть бортики | піца як з ресторану 🍕Рецепт тіста 🍕 600 г пшеничного борошна 360 г води 14 г сухих дріжджів 1 чайна ложка солі 2 чайні ложки цукру 5 столових ложок олії 1. Підігрійте трошки воду, шоб вона була трошки тепленька, але не ГАРЯЧА!!! З теплою водою процес підняття тіста буде значно швидше 2. Змішайте всі інгредієнт ( олію додайте в кінці) і замісіть тісто до гладкого однорідного стану 3. Скачайте тісто в колобок та покладіть в миску, змащену олією, підходити приблизно 1 годину. Тісто повинно збільшитись у три рази 4. Обімніть тісто і поділіть його на три частини, кожну підкачайте у кулю та залиште на 20 хвилин 5. Сформуйте піцу руками, присипавши поверхню семолою 6. Розігрійте духову шафу на максимум разом з деко для запікання впродовж 30 хвилин 7. Випікайте спочатку саме тісто впродовж 5 хвилин , а потім ще 5 хвилин у усіма іншими інгредієнтами
