Шоколадный торт из трёх ингредиентов как в Starbucks | Больше рецептов в группе Десертомания

Знаете, это как колбаска из юбилейного печенья со сгущёнкой и какао из детства) Но у этого десерта рецептура, конечно, другая) Более современная и как по мне - намного вкуснее) Три ингредиента: Шоколад молочный - 150 гр Сливки 33% - 100 гр Печенье - 100 гр Разогреть сливки до кипения и вылить на шоколад. Хорошо и активно перемешивать, пока шоколад полностью не растает. Должна получиться однородная эмульсия - это ганаш в жидком виде, так сказать) Теперь крошим печенье - берите любимое и, желательно, не сильно сладкое - и добавляем в шоколад. Перемешиваем, чтобы каждый кусочек был обильно смазан шоколадом. Перекладываем в любую форму, можно сделать ‘колбаску’ и убираем в холодильник на 2-3 часа, чтобы шоколад застыл) Если гости на пороге - 30 минут в морозилке и можно подавать)) Текстура балдёжная - мягкий, но упругий шоколадный ганаш, как помадка или щербет и хрустящие кусочки печенья🤤🤤🤤🍪🍪🍫🍫🤝🏼 Делали такие колбаски из печенья в детстве?🍪😍 Автор: alvasileva