TORTA CAPRESE al LIMONE Mandorle e Limone GLUTEN FREE

Un classico della pasticceria italiana per l’esattezza è un dolce tradizionale di Napoli (Isola di Capri). Trattasi di una torta morbida al centro e croccante all'esterno preparata con mandorle, uova, burro, zucchero e zucchero a velo per guarnire, la classica è al cacao ma questa è una variante più estiva al Limone! Poi l’abbinamento Mandorle e Limone è, secondo me, perfetto… con quella tipica consistenza che solo la farina di mandorle conferisce! È GLUTEN FREE essendo priva di Farina quindi adatta a tutti! Ingredienti: Stampo 26-28 cm 4 Uova 200 g Farina di mandorle (o mandorle macinate finemente) 80 g Burro 80 g Zucchero a velo 1 scorza grattuggiata di 2 Limoni 1 fialetta di Aroma Limone (facoltativo) 1 pizzico di Sale 100 g Cioccolato bianco 50 g Amido di mais (maizena) o fecola di patate 1/2 bustina (8-10 g ) Lievito in polvere per dolci Grazie per la visione se ancora non lo hai fatto ISCRIVITI al canale 👇 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui 👉 PINTEREST 👉 PAGINA FACEBOOK 👉 INSTAGRAM 👉 Business and Marketing mail tuttiatavola2016@ #italianfood #caprese #torta #cake #italiancake #capri #recipe #tuttiatavola #cooking #italianfood #ricetta #yummy #dessert