Готовим баранину в казане в собственном соку, без добавления воды, из специй только соль и перец. Сначала немного обжариваем мясо, добавляем соль, черный перец горошком, закрываем крышку и тушим примерно 30-40 минут. Затем открываем крышку, даем немного испариться жидкости и сверху выкладываем болгарский перец и репчатый лук, закрываем крышку и тушим еще 1,5 часа. Мясо, получается нежное, сочное, которое можно есть губами. Шесть литров мяса улетело в считанные минуты Получилось очень круто, рекомендую! Не забывайте подписаться на мой канал и нажать колокольчик уведомлений и тогда вы не пропустите новые видео! Поддержите пожалуйста канал. Хорошо бы лайком и подпиской, поддержите буду очень благодарен. 4 К видео. Мой Ютуб канал: / @evgeny-kalinin Мой VK : Мой Яндекс Дзен:
Hide player controls
Hide resume playing