МЯСНЫЕ ЗАПАСЫ длительного хранения: БЕЗОПАСНО и НАДОЛГО. БЕЗ автоклава.

Сегодня хочу поделиться с вами моим опытом заготовки мясных и рыбных консервов. Я расскажу, как это делать без автоклава и другой дорогостоящей кухонной техники. Яндекс.Дзен: RUTUBE: ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Скумбрия с овощами Скумбрия – 1-1,5 кг в подготовленном виде Морковь – 1 кг. Лук репчатый – 1 кг. Томатная паста – 300 г. Вода – 700 мл. Сахар – 80-100 г. Соль – по вкусу (1,5 ч.л. с горкой) Перец Уксус 9% - 5 ст.л. Растительное масло для жарки 2. Тушенка Свинина - 1,5 кг 250 г сала Вода – 150 г. Соль – 1 ч.л. с горкой Лавровый лист – 3 шт. Перец 3. Паштет Говядина – 1 кг. Печень – 500 г. Сливочное масло 150 г. Чеснок – 5-6 зубчиков Соль – 1 ч.л. с горкой Вода – 150 мл. #этовкусно