Guest
Ласкаво просимо на канал смачно Просто і Доступно! Ми продовжуємо говорити про консервацію і заготовки на зиму. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати томатний соус на зиму. Я поділюся трьома рецептами домашнього соусу, які відмінно підійдуть для піци або пасти, - томатний соус з перцем, з базиліком, а також пряний соус зі слив. Ці соуси на зиму-справжня паличка-виручалочка, тому сміливо закочуйте побільше. Приємного перегляду і апетиту! Рецепт 1: - помідори-5 кг - перець-400г -лук-300 г -гострий перець-2-3 шт - часник-0.5 ст -Цукор-350 г -сіль-1 ст. л з чубом - приправа “Кавказька“ - ст. л. -перець мелений-1 ст. л - оцет 9% - 150 мл Рецепт 2: - помідори - 4 кг. - цукор - 150 гр. - часник-1 головка - перець-1 ч. л. - сіль - 30 гр. (за смаком) -масло-200 мл. - базилік - 200 гр. - перець за бажанням Рецепт 3: - слива-2 кг - перець солодкий-1кг - Перець гіркий-6-8шт - часник-5 головок - оцет 9% - 150 мл
