Guest
#консервация Дорогі підписники і гості каналу, всіх вітаю!☀️ Продовжую сезонну консервацію. Цей салат з синіх дуже смакує до м'яса. Він смачний вже на етапі закладання в банки, взимку — просто супер 🔥 Сині по-корейськи, рецепт: 🍆У відео роблю салат на пів порції, для неї треба: 2,5 кг. синіх 1 кг. червоного перцю 800 г. цибулі 140 г. цукру 250 мл. олії 150 мл. оцту 9% 1,5 столових ложки солі 1,5-2 головки часнику (1 гіркий перець за бажанням) Різна зелень за смаком. у мене пучок селери і петрушки. За цим рецептом виходить 9 баночок по 0,5 л. 🍆На одну порцію: 5 кг. синіх 2 кг. солодкого перцю 1500 кг. цибулі 280 г. цукру 0,5 мл. олії 300 мл. оцту 9% 3 столові ложки солі 2-3 головки часнику 1-2 гіркого стручкового перцю - за бажанням. Зелень за смаком. Сині проварить 5 хв і відправить під прес на півтори години. Нарізаний салат накласти в банки і дати постояти годину. Потім стерилізувати з моменту закіпання 1 година. Виходить 9 літрових банок або 18 по 0,5. Якщо відео було корисним, дякую за лайк і підписку ❤️ Миру Вам і бережіть себе! ❤️ - дорогі підписники, створила телеграм-канал, де ділюся ще більшою кількістю коротких рецептів, порад і розказую про кулінарне блогерство. Публікую там те, що зазвичай ми вирізаємо з наших відео на ютубі:) Буде весело - приєднуйтеся! Всіх запрошую! ⬇️⬇️ 💫Мої помічники на кухні:💫 - економна алюмінієва фольга 👍 - багаторазові серветки для сухого і вологого прибирання✅ - пакети-слайдери з застібкою для зберіганя і заморозки✅ - з цим засоб для миття посуду бережу руки 🫶 - мию дитячий посуд 👌 - таблетки для посудомийних машин💪 - Сковорідка зі зручним дозуванням олії💗 - сімений набір каструль😍 - роз'ємна форма для випікання🥰 - сковорода для млинців, 24 см.🙂 - сковорідка з антипригарним покритям😃 - зручний сотейник на 1,2 л.🫠 - набір каструль з 8 предметів😀
