Guest
Вкуснейший обед или ужин👌🤤 Фрикадельки в сливочном соусе с лапшой🔥 Ингредиенты для фрикаделек: Фарш говяжий-700гр примерно Лук-2шт большие (мелко нарезанный) Соль, ч.м. Перец, немного сушенного чабреца добавила👌 1-яйцо Вода 100 мл Для соуса: Подсолнечное масло Мука-1,5ст.л Паприка -1ч.л Сливки или жирная сметана -3ст.л Вода-2 стакана (можно ) густоту соуса смотрите сами, все любят по разному Чеснок 3 зубчика порубить и за минуту до готовности добавить в блюдо👌 Спагетти- 1 пачка 400гр Приготовление: В фарш добавляем- лук, соль, специи, одно яйцо, воду. Перемешиваем и формируем фрикадельки. Обжариваем на подсолнечном масле, отодвигаем фрикадельки в сторону, всыпаем муку и паприку, обжариваем пару минут , вливаем воду и сливки, солим и тушим минут 20 на маленьком огне. В это время, подсаливаем воду и добавляем пару ложек подсолнечного масла и отправляем в кипящую воду спагетти, готовность макарон зависит от сорта, смотрите сами, главное не переварите, выключайте огонь и слейте воду, когда ещё макароны чуть не доваренные. Перемешиваете спагетти несколько раз, чтоб не слиплись горячие, можно ещё 1ст.л масла добавить, тогда точно не слипнутся👌 Подавайте как Вам удобно, можно как и я в большой общей тарелке или порционно! Главное это оОчень вкусно! Приятного аппетита всем!🌷
