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Salmone marinato super saporito per farcire queste crepes firmate @ManuCookandRock🔥🔥 Chi si aggiunge per cena?😋 Ingredienti: Salmone abbattuto 600 g Per la marinatura 500 g di sale 500 g di zucchero Scorza e succo di 1 limone Scorza e succo di 1 arancia Aneto fresco q.b. Per le crepes 3 uova 30 g di burro 250 g di farina 500 g di latte Olive taggiasche 30 g Pomodorini secchi 30 g Crema spalmabile al formaggio 100 g Songino 30 g Yogurt bianco Mescolare in una ciotola gli ingredienti della marinatura e mescolare bene. Versare metà del composto in una teglia, adagiare sopra il salmone abbattuto e coprire con il restante composto. Lasciare 24 ore in frigorifero. Passate le 24 ore sciacquare sotto acqua corrente il salmone. Per le crepes mescolate le uova con il latte, burro fuso e filo e infine la farina setacciata. Cuocete ogni crepe in una padella antiaderente per 2 minuti da ogni lato oliando leggermente la padella. Componete le vostre crepe con la crema al formaggio, il salmone tagliato a fette, olive, pomodorini, songino e yogurt bianco condito con un pizzico di sale e aneto. Come sostituzione alla crema spalmabile potete usare un mix di ricotta e spinaci. #giallozafferano #ricette #gz #delicious #foodie #sogood #wow #ricettegz #giallozafferanocreators #yum #crepes #salmone #salmon
