Фондан (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: recepti_umka Нам понадобится : Яйца-2 шт Шоколад горький -100 гр Сахар -50 гр Сливочное масло -70 гр Мука -50 гр Сахарная пудра для украшения ,мороженое для сервировки . Яйца с сахаром взбить венчиком ,добавить растопленное сливочное масло ,также растопить шоколадную плитку в микроволновке (по 15секунд ,перемешать и снова на 15секунд ,делать так до тех пор пока шоколад не растопится )либо на водяной бане.Затем добавить шоколад в яичную смесь и все перемешать .Добавить муку ,затем формочки посыпать какао и выливаем тесто .Выпекать в разогретой духовке при t-190 ,около 8-10 минут.Как только вы увидите ,что кекс сверху стал сухим ,а в центре получилась ямочка ,достаём и переворачиваем на тарелку .Посыпаем пудрой и украшаем по желанию .