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Se l'autunno ti mette un po' di tristezza e hai voglia di un gusto fresco che ti ricordi la primavera devi provare questo primo piatto preparato per noi da TheAvokiddo: PASTA CON CREMA DI PISELLI, FIOCCHI DI LATTE E MENTUCCIA! Supercremosa da provare! INGREDIENTI: Tagliolini 100 g Piselli 80 g Cipolla q.b. Fiocchi di latte q.b. Sale q.b. Olio q.b. Pepe q.b. PROCEDIMENTO: Fai soffriggere in padella la cipolla, aggiungi i pisellini e salali a tuo piacimento. Nel frattempo cuoci la pasta in acqua salata in una pentola a parte. Appena i pisellini saranno cotti, trasferiscili in un contenitore a collo alto aggiungi un po' di acqua di cottura della pasta e con l’aiuto di un mini pimer frulla tutto per creare una crema. Dopo circa 1 minuto, trasferisci la crema in una padella e falla riscaldare. Scola la pasta al dente e uniscila alla crema in padella, portandola a cottura e regolando di sale. Termina il piatto aggiungendo dei fiocchi di latte, un filo d’olio, un pizzico di sale e, per una nota fresca, del
