Guest
Автор видео:@zali_food --------------------------------------- Слово автора: Шпинатный (изумрудный) бисквит Нет шпинат в этом бисквите не чувствуется, бисквит получается очень нежным с особой ноткой свежести 📍Для начала приготовим кашицу для бисквита из шпината: 200 гр свежего шпината (промыть и подсушить) 60 мл подсолнечного масла Сок половины лайма или треть лимона Смешиваем все эти ингредиенты в блендере и измельчаем, до кашеобразного состояния. 📍Ингредиенты для бисквита: 315 гр желтков (можно заменить на яйца, 6-7 штук яиц будет достаточно в зависимости от размера или в граммах такое же количество сколько и желтков) Щепотка соли Ванилин по желанию 180 гр сахара 📍Кашица из шпината 70 мл ледяной воды 220 гр муки 1 чл разрыхлителя В миску миксера отправляем желтки и щепотку соли, начинаем взбивать. Добавляем сахар и взб
