Guest
Рис - основа всех блюд японской кухни. Для изготовления роллов, суши и гунканов используется особый рис. Округлой формы, короче чем европейский и индийский, рис богат белком, при варке впитывает соус, используемый для придания ему клейкости и особого вкуса. ⠀ Уксус, используемый в приготовлении, тоже рисовый. Одним словом, без дополнительных вкусов - соблюдается чистота базовых ингредиентов. ⠀ Мы используем аутентичный рис из Китая или Вьетнама, наиболее приближенный к стране, чью кухню мы вам предлагаем попробовать. ⠀ Рис в ролах Яхусуши - округлой формы, клейкий и приятный на вкус. Предлагаем вам его попробовать и сравнить его вкус с тем, что вы готовите дома. ⠀ Напишите в комментарии, заметна ли разница во вкусе?
