Guest
❣️ Почта для сотрудничества @ 🌷 Спасибо за подписку 🌷 Благодарю за лайк и комментарий ❤️❤️❤️ 🌷 На этих площадках дублирую свои видео: 1. Мой Telegram 2. Моя страница в VK Гирлянда, как у меня в видео: арт. 179930335 Меню на 2 дня: 1. Борщ 2. Рис с курицей 3. Пирожки: Тесто (замешивала хлебопечка) Мука500 гр Сливочное масло (можно маргарин)30гр Вода 310 мл Сахар 1,5 ст.л. Соль 1,5 ч.лож. Дрожжи сухие 1,5 чл.л. Начинка: Картофель отварной пассированный лук отварные и измельченные на мясорубке свиные сердце и легкое. 4. Капуста «Пелюска»: Капуста кг Свекла 1 шт Морковь 1 шт Рассол: Вода 1 литр Соль 1.5 ст. лож. Сахар 6 ст. лож. Перец, кориандр, лаврушка Уксус 9% 80-100 мл. Закипятить рассол, залить горячим капусту. Оставить на 2 дня. Затем хранить в холодильнике. 5. Пирог с яблоками и меренгой: Тесто: 1яйцо 3желтка 150 гр. Сахара Щепотка соли 100 мл растительного масла 70 мл молока 200 гр муки 3 средних яблока. Выпекать при 170 гр 15 минут, затем выложить сверху меренгу и выпекать еще 30 мин. 6. Грудинка в луковой шелухе: Грудинка 700-800 гр Варить в рассоле 40 мин. Рассол: Вода 1 литр Соль 80 гр. Лавровый лист, перец горошком, гвоздика 2 шт, луковая шелуха ( для цвета можно добавить пакетик чёрного чая) Сварить, оставить остужать в рассоле. Обсушила бумажным полотенцем и натерла чесноком с перцем. Расшифровка видео
