Guest
Не так давно на одном из иностранных сайтов по хлебу я увидела такую интересную и необычную формовку хлеба. Она мне очень приглянулась свой легкостью исполнения и простотой. А какой замечательный и эффектный вид у хлеба- это полный восторг! Готовила так уже несколько раз и с разными добавками. Вместо кунжута можно использовать мак или их сочетание. Попробуйте и вы приготовить так хлеб, это очень интересно, красиво и вкусно! Текстовый формат рецептов на Дзен Пшеничная закваска Ржаная закваска 📝Ингредиенты *Опара* -10 гр пшеничной закваски -80 гр пшеничной муки в/с -80 гр воды Всё смешать, накрыть пленкой и оставить на столе на 8-10 часов. *Тесто* -160 гр опары -240 мл воды -240 гр пшеничной муки в/с -110 гр пшеничной цельнозерновой муки -5 гр соли -яичный белок -кунжут Приятного аппетита! Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@ Всех благодарю за просмотр! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! До скорых встреч!
