Guest
Подробное приготовление сдобного песочно-дрожжевого теста. Тесто просто великолепное, нежное, воздушное, готовится очень просто! Готовая выпечка из него долго не черствеет, в течении нескольких дней остаётся свежая и вкусная. Я очень рекомендую вам его тоже приготовить хотя бы один раз и я уверена, что этот рецепт теста приживется во многих семьях. Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!) Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!) Ингредиенты: Мука - /-380 г Сметана (у меня 20%) - 100 г Яйцо - 1 шт. Дрожжи сухие быстродействующие - 5 г. (1 ч. л.) Сода пищевая для выпечки - 1/3 ч. л. Сахар - 50 г Ванильный сахар - 1 ч. л. Соль - 1/3 ч. л. Сливочное масло - 180 г 1 В миске соединить сметану, дрожжи, яйцо, сахар и ванильный сахар. Если будете готовить из прессованных дрожжей берите в 3 раза больше (15г). 2 Перемешать и оставить на 10 минут, для растворения дрожжей и сахара. 3 В другую миску просеять муку, добавить соль и пищевую соду для выпечки, перемешать венчиком. 4 В муку натереть на крупной терке или нарезать кубиками сливочное масло. Затем руками растереть в крошку. 5 Добавить сметанную дрожжевую смесь. 6 И быстро замесить гладкое, мягкое и не липкое тесто. Муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. 7 Тесто завернуть в пленку или пакет и отправить в холодильник на 1 час, можно оставить на ночь. 8 Достали тесто из холодильника и сразу же из него готовим. Получается очень вкусная выпечка. #Тесто #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь
