Мини чизкейки с клубникой! Вкусный десерт из творога!

Привет, друзья! Порционные десерты всегда приветствуются на праздничных столах! А, когда, речь идет о детском празднике, это вообще милое дело! Сегодня я хочу предложить вам облегченную версию чизкейка и приготовить мини чизкейки с клубникой. За основу чизкейков я возьму медовые коржики, которые можно смело заменить на ваше любимое песочное печенье. ************ Ингредиенты: ✓ любое песочное печенье - 130 гр., ✓ слив. масло - 60 гр., ✓ творог - 200 гр., ✓ сыр рикотта (или другой сливочный сыр) - 200 гр., ✓ сахар - 100 гр., ✓ два яйца, ✓ сметана - 100 гр. (это 2 полные столовые ложки), ✓ ванильный сахар - 1 пачка (8 гр.), ✓ клубника свежая (можно заменить на малину, голубику, вишню, смородину). ********** Подробное описание рецепта с пошаговыми фото можно посмотреть на нашем сайте ************ Всем огромное спасибо за просмотр! Если