Мини чизкейки для диабетиков. Нежные и вкусные.

Понадобится на 6 порций 50 г молотого миндаля или другие орехи 2 ст.л. растопленного кокосового масла или слив.масла 200 г сливочного сыра,можно заменить на творог 1 яйцо По желанию можно добавить семена чиа Сначала запекаем основу, 5 минут при 180'С, затем добавляем взбитые сливочный сыр с яйцом и запекаем ещё 15-20 минут при 180'С