Guest
⚡Рваная говядина - универсальна: как самостоятельное горячее, в салат, в качестве начинки в бургер, как закуска, везде идеально! ✨ Что потребуется: - говядина мякоть, можно на небольшой кости; - Чеснок, масло растительное; - Приправа для мяса, копченая паприка; прованские травы, черный перец (в общем любимые специи); 🍛 Готовим элементарно: 1. Мясо выкладываем на противень, смазываем маслом, посылаем специями. 2. Чеснок режем и выкладываем в мясо. Если куски мяса большие, то делаем надрезы и туда чеснок 3. Закрываем фольгой и в зависимости от размеров кусочков мяса отправляем в духовку на 3-4 часа при температуре 160-180 градусов. А дальше просто разделяем мясо на волокна, чтобы оно пропиталось соусом.
