Myvideo

Guest

Login

кучмачи/-На кухне у Элени.

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

кучмачи/კუჭმაჭი- грузинское блюдо. Ингредиенты: печёнка(говяжья)-1кг. орех- 200гр. уцхо сунели(сухая приправа)-1ч/л. хмели киндзи(сухая приправа)-1ч/л. кондари(сухая приправа)-0.5ч/л. красный перец молотый по вкусу. граната по вкусу. чеснок-1-2зубчика. лук-1г.(средний). соль по вкусу. уксус-1-2ст/л. Приготовление: отварить мытую печёнку, нарезать на мелкие кубики.Заправить нарезанную печёнку с толчённым орехом, одной маленькой кофейной чашки кипячённой и охлаждённой водой(если смесь будет сухой, на ваше усмотрение), мелко нарезанным луко, толчённым чесноком, с сухими специями, уксусом, солью, перцем, гранатой и мелко нарезанной киндзой.

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later