Фаршированные блины | Курица в мешочке

Когда просто блины уже не хочется, на помощь придет вариант фаршировки блинов! Это красиво, вкусно и просто одновременно! Ингредиенты: • Лук • Растительное масло • Куриное филе • Помидор • Болгарский перец • Соль, перец и специи по вкусу • Сыр • Перья зеленого лука Приготовление: Нарезаем лук и обжариваем на заранее разогретой сковороде с растительным маслом. Нарезаем куриное филе на мелкие кусочки и отправляем в сковороду. Мелко режем помидор и болгарский перец, добавляем в сковороду. Добавляем соль, перец и специи по вкусу. Обжариваем до полной готовности. Трем сыр на терке. Перья зеленого лука заливаем горячей водой на 20-30 секунд, затем сливаем воду. Приступаем к фаршировке: На блин кладем обжаренное филе, посыпаем сыром и закручиваем блин. Завязываем блин перьями зеленого лука как ленточкой. Форму с блинами отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут. Готово! Приятного аппетита!