Guest
Котлеты с картошкой в сметанном соусе Картофельная запеканка с тефтелями в нежном соусе Капустные котлеты с картофельным салатом Гречневые котлеты и оладьи Сырно-творожные шарики Торт Гнездо глухаря Все мои вторые блюда в плейлисте Ещё больше ссылок на вкусные горячие блюда, закуски, десерты найдёте в конце описания и на моём канале. Мясные шарики “Волшебные матрёшки“. Всем привет. Сегодня мы приготовим мясные шарики “Волшебные матрёшки“. Хотите сделать что-то вкусное, сытное, полезное, а в добавок и неожиданное, чтобы удивить своих родных и близких?? Значит это для вас. Для приготовления нам понадобится: куриный фарш, картошка, сыр, яйца, сливочное масло, лук, чеснок, молоко, укроп, соль, перец. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали. Сначала поставим вариться 700г очищеной от кожуры картошки. Далее, уже к сваренной картошке добавляем белок 1 яйца, 50мл молока, 50г сливочного масла комнатной температуры и 1 ст.л. измельчённого укропа. Всё хорошенько разминаем вилкой и одновременно размешиваем. Пюре готово, откладываем пока в сторонку. Подготовим фарш. Мелко порежем 1 луковицу и 2 зубчика чеснока. Перенесём это к фаршу. Мы взяли 30г куриного фарша. На моём канале есть рецепт прекрасных котлет с картошкой, а также картофельной запеканки с тефтелями в нежном сметанном соусе. Ссылочки на рецепты оставляю в описании. Добавляем 1 ч.л. соли, чёрный перец по вкусу и 1 яйцо. Всё хорошо перемешиваем. Фарш готов, его также отложим в сторону. После нарежем 200г сыра на кубики. Используйте любимые ваши сыры. У меня на канале есть море рецептов закусок, салатов, десертов. Заходите, скучно не будет))) Начинаем формировывать шарики. Влажными руками возьмём около 1 ст.л. фарша и разравниваем его в ладони. В середину кладём кубик сыра и скатываем в шарик. Тоже самое проделаем с остальной частью фарша и сыра. Хочу также предложить вам приготовить капустные и гречневые котлеты. Попробуйте, получается очень вкусно, а также ещё и полезно. Ссылочки на рецепты оставляю в описании. Также влажными руками берём 1 ст.л. картофельного пюре, разравниваем его в ладони, в центре размещаем мясной шарик с сыром и аккуратно формируем колобки. Также сделаем остальные заготовки. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Раскладываем наши шарики. Для смазывания смешиваем 1 желток и ст.л. молока. Смазываем этим каждый шарик. Не менее оригинально будут выглядеть сырно-творожные шарики на закуску, а также торт “Гнездо глухаря“. Ссылочки на их рецепт тоже в описании. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут, в зависимости от вашей духовки. Ну вот “Волшебные матрёшки“ готовы. Получаются необычные шарики с приятным сюрпризом внутри. Приятного аппетита. Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание. Заходите на мой канал @kamo_999 смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео. Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: “Бытовой кулинар“, “Территория кулинарии“. Ещё смотрите похожие видео: Запечённая фаршированная скумбрия Куриные кармашки с грибной начинкой Фаршированные болгарские перцы с мясом тушёные в сметанно-томатном соусе Удивительный рататуй Аппетитная лазанья Мясо с овощами в глиняных горшках Хохоп с курицей Ароматная и неповторимая долма Запечённые куриные крылышки в удивительном маринаде Непростое блюдо из вермишели с курицей Запечённая нутрия Аппетитный шашлык в тандыре Жульен с индейкой Куриная грудка с грибами в духовке Сочная и нежная курица табака Запечённые помидоры, фаршированные мясом и грибами Печень в сметанном соусе с пастой и квашеной капустой Манты на овощной подушке Паста или спагетти под соусом болоньезе Стручковая фасоль (ПП-блюдо) Армянский плов с сухофруктами и яичницей Голубцы с картофелем и гречкой Белковый рай, мясная запеканка Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами Запечённый дикий рис с помидорами и сыром
