Guest
Без замеса теста, без лепки! С этим блюдом справится даже человек не умеющий готовить! Всего 30 минут вашего времени и вкуснейший ужин или обед у вас на столе. #пельмени #ЛенивыеПельмени #ужин #обед На 25 шт Рецепт: 350 гр фарш ( у меня говяжий ) 1 луковица 2 ст.ложки вода Соль, перец по вкусу. 2 яйца 1 ст.мука 1.В кастрюлю налить 2-3 литра воды, добавить несколько горошин черного перца, лавровый лист и соль. ( у меня ещё добавлена столовая ложка сухого овощного бульона). Поставить на огонь. 2. Пока закипает вода, луковицу почистить и натереть на терке. Натертый лук выложить в миску с фаршем, добавить воду, соль, перец и как следует вымесить фарш. Затем скатать из фарша маленькие шарики. 3. В контейнер с крышкой высыпать муку. В маленькой миске вилкой взбить до однородности два яйца с щепоткой соли. 4. Небольшими партиями по 6-8 штук выложить мясные шарики сначала в муку. Обвалять в муке . Затем обваленные в муке шарики обмакнуть в яичную смесь, вернуть шарики в контейнер с мукой. Опять обвалять в муке, затем обмакнуть в яичную смесь и снова вернуть шарики в муку и обвалять в муке. Если коротко то схема такая - мука-яйцо-мука-яйцо- мука. 5. Выложить пельмени в кипящую воду и варить 5 минут до готовности. Приятного аппетита! ПЛЕЙЛИСТЫ: Несладкая выпечка: Сладкая выпечка: Закуски: Супы: Блюда из мяся и птицы: Соусы: Блюда из рыбы и морепродуктов: Готовим в микроволновке: Без выпечки: Торты и дессерты: Блюда из овощей: Готовим без глютена: Ленивые завтраки: Блюда из фарша: Постные блюда: Рецепты из творога: Блюда Израильской кухни: Тесто фило: Instagram - Facebook - ВкусноЛениво-110785777265810/ Mail - tastyandlazy@
