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La nostra Ivana di Studenti ai fornelli ci prepara delle GIRELLE di SFOGLIA CON SPECK, TALEGGIO e NOCI facili e buonissime: perfette come antipasto e aperitivo! INGREDIENTI (per 16 girelle): 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (230 g) 8 foglie di radicchio rosso lungo 150 g taleggio 80 g speck a cubetti o fette q.b. gherigli di noci PROCEDIMENTO: Srotolate la pasta sfoglia sul piano di lavoro. Aggiungete le foglie di radicchio che avrete lavato ed asciugato. Poi distribuite il taleggio a cubetti su tutta la superficie, i gherigli di noci sminuzzati e infine, aggiungete lo speck a cubetti. Arrotolate la pasta sfoglia partendo dal lato più lungo aiutandovi con la carta forno fino a formare un cilindro. Tagliate le girelle con un coltello affilato avendo cura di dare ad ognuna una forma circolare. Adagiatele su una leccarda ricoperta di carta forno cuocete in forno ventilato a 180° per 15 minuti o fino a doratura. #giallozafferano #giallozafferanoprovacose #giallozafferanoshorts #girelle #sfoglia #past
