BISTECCA ALLA TARTARA SPETTACOLARE, preparata dallo Chef CESARE BATTISTI

Sentitevi Chef per un giorno con questa tartare a regola d’arte dello Chef Cesare Battisti del ristorante Ratanà di Milano! Grazie ai suoi preziosi consigli, potrete replicarla direttamente a casa vostra e assaporarla in tutta la sua bontà! Fedele alla tradizione, ma con un tocco innovativo che guarda al futuro, la sua bistecca alla tartara sarà un tripudio di sapori, colori e profumi! Pronti a provarla?! 🥩🌈 00:00 – PRESENTAZIONE 00:17 – PREPARAZIONE E TAGLIO DELLA CARNE 00:53 – PREPARAZIONE CONDIMENTO 02:32 – CONDIMENTO TARTARE 02:58 – IMPIATTAMENTO 03:19 – IDEE PER L’APERITIVO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI (per 4 persone) Vitellone polpa magra 600 g Tuorli freschissimi 4 Cipollotto fresco 40 g Cetriolini sottaceto 40 g Capperi sotto sale 40 g Sen