Guest
Глубинное погружение в работу управляющего рестораном. Пять дней, максимально наполненных знаниями по управлению ресторанным бизнесом, менеджменту, сервису, производственным процессам, управлению людьми, особенностям учета, анализа и маркетинга. Не только теория, но и практика: кейсы, бизнес-симуляции. Особенная часть программы – ресторанные туры. Мы посетим впечатляющие проекты Санкт-Петербурга, познакомимся с их управленцами, увидим работу изнутри и узнаем секреты сильных концепций. Спикеры – сильнейшие практики Welcomepro, которые ставили процессы в сотнях ресторанов по всей стране. Подробнее о тренинге по ссылке:
