Guest
Колбаса Краковская 400гр Лук 1шт Морковь 1шт Перец сладкий 1шт Стебель сельдерея 3шт Чеснок 2 зубчика Имбирь 1ч/ложка Картофель 1шт Чечевица 130гр Помидоры 2шт Оливки 70гр Томатная паста 2ст/ложки В кастрюле на подсолнечном масле обжариваем колбасу 5-7 мин, убираем в сторону. Далее в той же кастрюле обжариваем лук, морковь, перец, стебель сельдерея. После того как овощи обмякли добавляем чеснок, имбирь. Овощи заливаем кипятком добавляем картофель и ранее отваренную чечевицу, помидоры. Доводим до готовности, чтоб картофель был мягким. В конце добавляем оливки, томатную пасту и солим по вкусу. Также кто любит, можно добавить кинзу, сок половинки лимона они придадут блюду пикантный вкус, а кто не любит оливки заменить каперсами.
