Летом вырастили, обработали, а зимой в тарелку. Готовим вкуснейший суп-пюре. Выращенная 18-ти килограммовая тыква пошла в переработку. Запечена часть в духовке кусочками и перебита блендером, полученное пюре заморожено для последующей готовки. Понадобилось: 1 луковица 1 морковка 3-4 небольших картофелины 50 гр сливочного масла 200 гр сливок (любой жирности) 2 зубчика чеснока 400 гр замороженного тыквенного пюре Вода Специи: соль, перец, лав.лист... 100-200 гр говядины (по желанию можно не добавлять) 1 ст.ложка растительного масла для обжарки
Hide player controls
Hide resume playing