Видео от ВкусВилл. Здесь полезное вкусно

Друзья, сезон тыквы открыт! Сегодня готовим три разных рецепта с этим замечательным осенним овощем: суп-пюре, хумус и тёплый салат с козьей брынзой. Все блюда просты в приготовлении и порадуют ваших близких! 🥄✨ Попробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь нежным вкусом тыквы! Рецепт каждого блюда — ниже! 🍂 Рецепты: Суп-пюре из тыквы Корзина с продуктами 👉🏻 Ингредиенты: - Тыква - 500 г - Лук-порей - 1 стебель - Лук-шалот - 1 шт - Чеснок - 1 зубчик - Картофель - 2 шт - Сливки 20% - 350 г - Пряности по вкусу - Имбирь свежий - 20 г - Тыквенные семечки для подачи Способ приготовления: 1. Обжариваем лук, чеснок и имбирь. 2. Добавляем тыкву и картофель, тушим до мягкости. 3. Заливаем водой, добавляем сливки, кипятим и пробиваем блендером. 4. Подаем с тыквенными семечками и пряностями. Хумус с тыквой Корзина с продуктами 👉🏻 Ингредиенты: - Тыква - 500 г - Нут консервированный - 370 г - Чеснок - 1 зубчик - Тахини - 2 ст. ложки - Масло кунжутное - 3 ст. ложки - Щепотка сахара или сахарной пудры - Сок половинки лемона - Соль Способ приготовления: 1. В блендере смешиваем тыкву, нут, чеснок, тахини и лимон. 2. Добавляем соль и сахар по вкусу, пробиваем до однородной массы. 3. Подаем с зеленью и хлебом. Тёплый салат с тыквой и козьей брынзой Корзина с продуктами 👉🏻 Ингредиенты: - Тыква - 500г - Рукола - 50г - Гранат - 1 шт - Брынза из козьего молока - 200 г - Грецкие орешки - 10 шт - Оливковое масло - Бальзамический крем - Мёд Способ приготовления: 1. Запечённую тыкву выкладываем на рукколу. 2. Добавляем козью брынзу, орехи, гранат. 3. Поливаем медом, оливковым маслом и бальзамическим соусом. Все ингредиенты можно заказать с бесплатной доставкой в приложении! 📲