Guest
Понедельник. Завтрак. Сырники из творожной массы: - творожная масса – 180 г - мука – 3-4 ст.ложки - яйцо – 1 шт. - сахар – по вкусу - соль – щепотка. Обед. Рисовый суп с курицей: - вода – 2, 5 л - рис – 100 г - картофель – 2 штуки - морковь – 30 г - соль, специи, зелень - курица – 180 г Ужин. Картофель с курицей в банке: - картофель – 3-4 штуки - лук – 1 штука - морковь – ½ штуки - стручковая фасоль – 80 г - соль, специи - масло растительное – 2 ст.л - соевый соус – 2 ст.л - курица – 250 г Вторник. Завтрак. Омлет: - лаваш– 1 лист - молоко – 50 мл - сыр – 40 г - курица голень отварная – 1 штука - соль, специи - растительное масло – для жарки - яйца – 3 штуки. Обед. Рисовый суп с курицей. Готовили в понедельник. Ужин. Вареники с картошкой. Для теста: - мука – 700 г - соль – 1 ч.л - масло – 1 ст.л - вода – 350 мл. Начинка: - картофель – 4-5 шт. - соль, масло сливочное, зелень – по вкусу. Среда. Завтрак. Кексы: - молоко – 180 мл - яйцо – 1 шт. - растительное масло – 1/3 стакана - мука – 320 г - сахар – 100 г - разрыхлитель – 2 ч.л - соль – ½ ч.л - ваниль – пакетик. Обед. Рыбный суп: - путассу рыба – 1 шт. - лук зеленый – пучок - морковь – 1/3 шт. - картофель – 2 – 3 шт. - гречка – 100 г - вода – 2,5 л - соль, специи – по вкусу. Ужин. Отварной рис. Фаршированные грибы: - грибы – 300 г - сыр – 100 г - курица отварная – 150 г - лук – 1/2 шт. - соль, специи. Четверг. Завтрак. Бутерброды в духовке: - батон – ½ шт. - сыр – 100 г - сметана – 1 ст.л - помидор – 1 шт. - зелень, соль - сливочное масло – 20 г Обед. Рыбный суп готовили в среду. Ужин. Вареники готовили во вторник. Пятница. Завтрак. Рулет из лаваша: - лаваш – 1 лист - яйцо – 1 шт. - творожная масса – 180 г - масло – для жарки. Пятница. Обед. Суп с фрикадельками: - картофель – 2 шт. - сыр – 50 г - куриная грудка - морковь – 1/3 шт. - зелень - лук – 1 /2 шт. Для теста: - вода – 80 мл - мука – 160 г - соль – щепотка - масло – 1 ст.л Ужин. Гречка отварная. Рыба тушеная на сковороде: - путассу – 600 г - лук – 1 шт. - морковь – ½ шт. - помидор – 1 шт. - соус или томатная паста – 1 ст.л - соль, специи. Суббота. Завтрак. Блины: - яйца – 3 шт. - соль – ¼ ч.л - молоко – 0,5 л - сахар – 2 ст.л - сода – ¼ ч.л - мука – 1,5 стакана (220 г) - масло растительное – 2 ст.л Обед. Куриный суп с фрикадельками готовили в пятницу. Ужин. Картофель с шампиньонами: - картофель – 3-4 шт. - шампиньоны – 80 г - соль, специи - масло – для жарки. Салат овощной: - помидор – ½ шт. - огурец – 1 шт. - зеленый лук – 10 г - соль масло – для заправки. Воскресенье. Завтрак. Гренки: - батон – ½ шт. - яйца – 3 шт. - молоко – 3 ст. л - сахар – 2-3 ст.л - масло – для жарки. Обед. Котлеты из риса с картофелем и курицей: - рис отварной – 1 стакан - картофель отварной – 1 штука - лук – 1 шт. - морковь – 1/3 шт. - соль, специи - масло – для жарки - курица отварная – 40-50 г. Ужин. Гречка по-купечески с курицей: - гречка – 180 г - вода – 360 мл - курица – 150 г - лук – 1 шт. - морковь – 1/3 шт. - помидор – 1 шт. - соль, специи – по вкусу - масло – для жарки. #выживание #экономияденег #бюджетноеменю #меню #кулинария #еда #рецепты
