Guest
«Король фруктов» (так называют манго в Индии) и «цитрусовое солнце» (лимон) – прекрасная пара для десертов, особенно без глютена, лактозы, сахара и яиц! Приготовив этот пирог, ВАММОЖНО создать на своей кухне солнечное настроение, даже если за окном пасмурная погода. Контакты Instagram Сайт Ингредиенты для краста: 80 гр. миндальной муки 60 гр. кокосовой муки 1 ч. л. цедры лимона* 30 гр. сиропа топинамбура 80 гр. кокосового масла 1 щепотка соли Ингредиенты для начинки: Сок 1 лимона 1 ч. л. цедры лимона* 200 гр. мангового пюре 100 гр. сиропа топинамбура 50 гр. кукурузного крахмала *Из одного лимона получается около 2 ч. л. цедры лимона Приготовление: 1. Смешать миндальную муку, кокосовую муку и щепотку соли; 2. Добавить цедру лимона; 3. Добавить сироп топинамбура и кокосовое масло; 4. Замесить тесто; 5. Выложить тесто в форму, разровнять по форме, немного придавливая; 6. Выпекать при 170°С 5-7 минут до слегка золотистого цвета; 7. Приготовить начинку: Соединить манговое пюре, лимонный сок, цедру лимона и сироп топинамбура; Добавить кукурузный крахмал, смешать, чтобы не было комочков; Довести смесь до загустения на медленном огне, постоянно помешивая; 8. Вылить начинку на краст; 9. Выпекать при 170°С около 15 минут; 10. Украсить по желанию (например, кокосовой мукой и кокосовыми чипсами). #glutenfree #lactosefree #dessert #dairyfree #безлактозы #безглютена #пп #ппдесерт #sugarfree #вамможно #безсахара #целиакия #целиакиямосква #пирогбезглютена #безмолока #десерт #веганпирог #glutenfreecake #выпечкабезглютена #десертыбезглютена #выпечкабезсахара #vammozhno #vegancake #vegan #веган #безяиц #eggfree #eggfreecake МузыкаDaily Beetle Kevin MacLeod ()Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
