Guest
В данном видео я показываю, как я готовлю вкуснейший ШОКОЛАДНЫЙ ЧУДО-БИСКВИТ, который ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ БЕЗ РАЗДЕЛЕНИЯ ЯИЦ, БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ.БЮДЖЕТНЫЙ ! Этот бисквит нуждается в пропитке ! Вес одного яйца БЕЗ СКОРЛУПЫ ! Ингредиенты: на круглую форму диаметром 26 см 12 крупных яиц категории С0 по 65 гр 420 гр сахара 16-20 гр ванильного сахара 30 гр кукурузного крахмала 300 гр пшеничной муки 60 гр какао бисквит в этой форме поднимется высотой 7-8 см Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ 1 час 10 минут при температуре 175 градусов Цельсия. Ингредиенты: на круглую форму диаметром 24 см 10 крупных яиц категории С0 по 65 гр 350 гр сахара 12-16 гр ванильного сахара 25 гр кукурузного крахмала 250 гр пшеничной муки 50 гр какао бисквит в этой форме поднимется высотой 7-8 см Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ 50-60 минут при температуре 175 градусов Цельсия.
