Лимонный торт Видео от Помощник Кондитера (Рецепты макеты торты)

«Лимонный торт» 😍 ✅Бисквит: 💥 4 яйца 💥 150г сахара 💥 50 г растительного масла 💥 Цедра одного лимона 💥 150г муки 💥 7 г разрыхлитель 💥 30 г кукурузного крахмала 💥 40 г лимонного сока Диаметр кольца 18 см ✅Мусс: 💥 250 г сливки (33%жир.) 💥 70г лимонного сока 💥 Цедра одного лимона 💥 150 г сахара 💥 3 яичных желтков 💥 50г белого шоколада 💥 10г желатин, 💥 60 г холодной воды 💥 80г конфитюр манго( по желанию) ✅Швейцарская меренга: 💥 100г яичного белка , 💥 200г сахара добавляем 💥 40 г воды и варим сироп Ист: _anna_homebakery